The Hobbit ホビット
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カリフォルニア州・オレンジカウンティーで暮らす・遊ぶための生活情報&旅行観光ガイド

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The Hobbit

The Hobbit

 

地下のワインセラーからスタート

 

アパタイザー

 


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予約客のみ受け付けているレストランです。 普段のレストランはとっても違う体験が送れます。一軒家を改装して作られたレストランです。ご夫婦で経営されています。

 

2階はバー&ラウンジになっていますが、普通のおうちの部屋です。。7時半からオードブルがスタートするのですが、その前に着いたら、2階でお客さん同士お話したり、お酒を楽しんだりします。

 

7時半になると地下室へ案内されます。ワインセラーになっていて、そこでシャンペンを飲みながら、オードブル(10種類くらい)を立食形式で楽しみます。今夜飲みたいワインをワインセラーのなかから選ぶこともできます。

 

出来立てのチーズパイがとってもおいしかった。

 

ワインペアリングコースを選ぶとその日のメニューにあうワインをソムリエが選んでくれます。

 

オードブルを含めて7コース。7時半に始まり、終わるのは11時半。みなさん誕生日とか記念日とかのお祝いで着ている方が多かったです。

 

料理の途中にはIntermission(中休み)もありました。

 

料理は日替わりです。

私が行ったときのメニューは、

1) Champagne & Hors d'oeuvres

2) Olive poached swordfish, Fava bean & Fennel, Quinoa Salad, Red Pepper sauce

3) Grilled Quail, Rissolee Potatoes & Braised Artichokes, baby leeks, thyme Jus

4) Marinated heirloom tomatoes, baby rochet arugula with basil vinaigrette, goat cheese

5) Sorbet

6) garlic & herb crusted rack of lamb

or

fresh alaskan halibut

7) grand marnier scented ice cream, apricot compote with almond cake

 

でした。

 

The Hobbit

ホームページ

 

2932 E Chapman Ave
Orange, CA 92869
(714) 997-1972

 

ディナーのみ

ドレスコードあり

予約のみ


 

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