もとはベジタリアンのフードトラックとしてスタートしたお店が、The LABの中にレストランをオープンさせました！
ベジタリアンでも満足できるしっかり目の味付けです！
ロケーションがThe LABの中ってだけでもおしゃれなんだけど、外の席がこれまたおしゃれ。ピクニックテーブルやカウンター席もあり、お外で気持ちよくご飯が食べられます♪
Old Town Grilled Cheese（8ドル）はバジルアボカドソースが入っていました。あんまりすごーーいとは思わなかったかな。。
TAEKOが一番味付けが美味しいと思ったのはEnoki Reuben（13ドル）。えのきをコーンビーフに見立てたサンドイッチですが、味付けもしっかりしていて美味しかったです。Ruebenサンドイッチはコーンビーフ、ザワークラウト、ロシアンドレッシングが本来は入っているのですが、このサンドイッチはコーンビーフの代わりにえのきを使っていました！
Holy Smokes Bowl（12ドル）は玄米に、野菜やココナッツなどがどっさりのった一品。こちらも味付けが複雑で、色んな味がした。野菜がいっぱいでもあっさりしすぎず満足のいく丼になっていました。
タコス（ひとつ4ドル）はBeer Battered Avo Tacoが美味しかったです。中に揚げたアボカドが入っていて、クリーミーなソースとマッチしていました。
食べ終わったあと、お腹いっぱいだったから一度は店をあとにしたのですが、近くでコーヒーしたあとに、また小腹がすいたので、戻ってきて、Chaffle（10ドル）というデザートを食べました。
ワッフルの形をしたチュロスと言えばいいのでしょうか？上にアイスクリームものってるしボリューム満点でした。２〜４人でシェアしていいと思います。
The LABに美味しいレストランがまた増えてうれしいです♪
外の席が気持ちいいから、晴れた日のブランチなんかにもおすすめです！
食べたあとはThe LABをうろうろしてみるのも（そんなに大きくないけど）楽しいと思うので、女子会とかにいいと思う！
Seabirds Kitchen
The Labの中
2930 Bristol St
Costa Mesa, CA 92626
(714) 549-2584
ウェブサイト
Hours:
Mon-Fri 11:00 am - 9:00 pm
Sat-Sun 10:00 am - 9:00 pm
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