SeaSalt Woodfire Grill
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SeaSalt Woodfire Grill

SeaSalt Woodfire Grill

 

ずっと気になっていたけど、急遽行くチャンスがあって、行ってきました!

 

ハンティントンビーチにある「SeaSalt」です。

 

サンタマリア風料理らしいです。なんだろ、サンタマリア風って?

 

と思って調べてみたのですが、サンタマリアバレーの牧場の人たちが180年前から家族や友人たちとバーベキューをしていて、そこからきているそうです。Red Oakでバーベキューし、Pinquitosという豆や野菜と一緒に食するのがサンタマリアスタイルだそうです。

 

ここではさらに、特別な「塩」も用意していて、食事とペアして塩も楽しむことができるそうです。

 

SeaSalt Woodfire Grill

 

店内の様子はこんな感じです。肉の絵がかわいい。

 

SeaSalt Woodfire GrillSeaSalt Woodfire Grill

 

お塩は自分で選ぶこともできますし、ウェイトレスさんおすすめのをもってきてもらうこともできます。

8種類の中から、3つおすすめを持ってきてもらいました。

 

でもね、どの料理も結構塩がもともときいてたから、あんまり必要なかったかも笑。

 

SeaSalt Woodfire Grill

 

16oz ニューヨークステーキ(40ドル)も、美味しかったのですが、

 

SeaSalt Woodfire Grill

 

12oz Spencer Steak(28ドル)がとーーーっても美味しかったです。

これ、すごくおすすめですよ。

 

ボーンレスリブアイのことだそうです。

 

すぐにでもまた食べに行きたいくらい、美味しかったです。

 

SeaSalt Woodfire Grill

 

サイドはブロッコリーニ(9ドル)。

 

SeaSalt Woodfire Grill

 

マカロニチーズ(10ドル)とメキャベツ(12ドル)。

 

SeaSalt Woodfire Grill

 

急な予約だったけど、いい席も用意してもらえたし、大満足です〜!

 

SeaSalt Woodfire Grill

 

今はちょっと寒いけど、外の席もありましたよ。

 

また絶対リピートすると思います!

 

週末のみブランチもやっているみたいなので、すごく気になります^^

 

SeaSalt Woodfire Grill

21214 Beach Blvd
Huntington Beach, CA 92648
(714) 804-5545

 

ホームページ

 

Hours:
Mon- Fri 4:00 pm - 11:00 pm
Sat-Sun 9:00 am - 3:00 pm, 4:00 pm - 11:00 pm

 

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