簡単ピザ♪
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簡単ピザ♪

 

【バリエーションその1】
★照り焼きチキンピザ


薄くマヨネーズを塗り、その上に薄切り玉ねぎ、照り焼きチキン、チーズ、アスパラをのせて焼きます。

 

【バリエーションその2】
★焼き肉ピザ


焼き肉用の味付け肉を野菜と一緒に炒めておきます。薄くマヨネーズを塗り、その上に炒めておいた肉と野菜、チーズをのせて焼きます。(チーズはフェタチーズがおすすめ)
<情報ありがとうございます☆Kaiappleさん>

うちはいつもブレッドマシーン(日本でいうホームベーカリー)でちゃちゃっとピザ生地を作って、野菜たっぷりのピザを作ります。作業時間はほんと短くって、簡単。

おいしさの秘訣は・・・。

←これはベーコン、玉ねぎ、ピーマンのピザ☆

 

材料:

強力粉(Bread Flour) 1と1/2カップ

1/2カップ

1/2ティースプーン(小さじ)

砂糖 1/4ティースプーン(小さじ)

オリーブオイル 1テーブルスプーン(大さじ)

ドライイースト 1と1/4ティースプーン(小さじ)

ドライバジル 少々。入れると香りがよいですよ。

 

材料全てをBread Machine(日本のホームベーカリー)にいれて、スイッチオン!生地ができたら、鉄板にピザの形に広げて、そして一度空焼きするんです。少し焦げ目がつくくらい。お友達から教えてもらいました。そしたら、底がパリパリのピザになるんだよ。これがおいしさの秘訣です☆そしてピザソースを塗って、あとは好きな具とチーズをのせて450度(華氏)でチーズがとろけるまで焼くんです。そしたら完成!!ね、とっても簡単でしょ!?

 

☆簡単ピザソース(このソースがうちでは好評)
玉ねぎのみじん切り:1/4個分
にんにくのみじん切り:1かけ
ケチャップ:1カップくらい
ドライバジル、ドライタイム、ドライローズマリー:少々

玉ねぎとニンニクをオリーブオイルで炒め、ケチャップを加えて少し煮立て、ハーブを加えるだけ。うーん、簡単。一回分ずつできるので便利な上に、味もおいしい!!ちょっと甘めのソースです☆

 

具には絶対薄切りの玉ねぎは欠かせませんっ。シャリシャリの食感がパリパリの生地にとってもよくあいます♪

 

せっかくの手作りだからほかの野菜もたっぷりのせて栄養満点にしましょうね。

 

もしBread Machineがないってひと!ここのサイトからオンライン通販できますよ↓

Chefs Corner シェフズコーナー

 

TAEKOは本当にBread Machine買ってよかった!パンやピザがこんなに簡単におうちで作れるんだもん。家族もみんなきっとうれしいよね♪できたてのピザやパンは幸せを運んでくれます!

 

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