コスタメサの17thストリートにある人気のメキシカンのレストラン。アメリカ西部を中心としたチェーン店です。OCには他にLake Forest、Tustinにもあります。
ランチやディナー時は行列になっています。
明るい店内が陽気な雰囲気です！
レストランと言っても、目の前で作ってもらえるスタイルです。ちょっとChipotleに似てるかも。
まずは、
・ブリトー
・サラダ
・タコス
・エンチラーダ
・ケサディヤ
・ナチョス
・トスターダ
のなかからどれにするか選びます。TAEKOはサラダ7.75ドルとブリトー6.95ドル（ソースとチーズをかけたのでプラス1ドル）にしました。
あとはお肉の種類を選んで作ってもらいます。
・Sweet Pork Barbacoa
・Pulled Chicken Breast
・Chile Roast Beef
・Fire Grilled Chicken
・Fire Grilled Steak
・Vegetarian
のなかから選べます。グリルチキンとグリルステーキはプラス1ドルになります。
豆もブラックにするかピントにするか聞かれます。あとは中に入れる具なども選ばせてもらいます。サラダはクリーミーにするがビネガーにするか選べるのですが、クリーミーがおすすめ★ でも少し辛いですよ。
サラダにはスイートポークを入れたのですが、ボリュームがすごい！！とってもおいしかったのでおすすめですよ。とても1人じゃ食べ切れませんでした。ちなみに下にはトルティーヤがしいてあるので、さらに食べ応えあり！です。
ブリトーもその場で作っているトルティーヤで包んでもらえてもちもちでおいしかったです。
ドリンクバーもあって、ライムエードやストロベリーレモネードなどあま〜くておいしかったです。 少し水で薄めてもいいかも・・・。
最後にはデザート！ライムパイも捨てがたかったのですが、Tres Lechesケーキ（3.75ドル）にしました。３つのミルクという意味のケーキですが、がつんと甘くておいしかったです。甘党の人、ぜひ！濃いコーヒーなんかと一緒に食べたいね。
お気に入りのメキシカンレストランのひとつです！
Cafe Rio
カフェリオ
253 17th St
Costa Mesa, CA 92627
(949) 335-6800
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